Grazie alla collaborazione tra Aries e Camera di Commercio Italiana per l’Ungheria il pescato e i prodotti ittici dell’Alto adriatico sono stati protagonisti dell’evento organizzato per celebrare l’assegnazione del Marchio “Ospitalità Italiana” per l’anno 2014/2015 ai migliori ristoranti italiani di Budapest e premiare gli studenti ungheresi che hanno partecipato al progetto di mobilità internazionale KA1, che ha permesso loro di svolgere un tirocinio formativo negli alberghi e nei ristoranti gradesi per imparare l’arte dell’accoglienza e della buona cucina.L’occasione perfetta per presentare il progetto Fish Very Good, di cui Aries è capofila all’interno del Gruppo di Azione Costiera Friuli Venezia Giulia,che mira a sostenere e promuovere la pesca locale favorendo la conoscenza delle tradizioni del mare Adriatico, dei mestieri dell’ambiente e dei prodotti ittici stagional.